Snabblagad lax

Här kommer ett tips på en supergod Lax som jag lagade till lunch idag.

Den blev både smakrik och saftig, supergod!

Frysta portionslaxbitar är snabbtinade och ett bra alternativ om man vill kunna spontanlaga fisk.

Som idag!

Jag blandade ihop 4 msk kallpressad rapsolja, 4 msk soya, en halv citron och cest från en halv citron ungefär, allting ner i en påse där laxbitarna fick marinera i 40 minuter ungefär.

Smorde en ugnsform, på med laxen, salta och peppra.

200grader på ugnen och in i 15 minuter.

Pressad potatis och gröna ärtor till så var det klart.

Äldsta sonen gav toppbetyg också, en treåring ska man lita på!

Solong! J

Another pysselkväll...

.......ligger bakom mig och mina vänner som tycker om att umgås och vara kreativa.

Kaffekopparna klirrar och ett fat med sommarkaka frestar....

Låter det bra så är det ännu bättre att vi dessutom inviger P;s nya pysselrum som är grande, större än vårt sovrum här hemma. *S*

Jag tovade för första gången med filtnål, ett pennfodral fick en bil som släpper ut lite väl mycket avgaser kanske men på låtsas är ju inget farligt har jag hört.

resultatet av min nåltovning

Jag avslutade också min bitterstitch som P skulle få.
Voila pimpad med några silverpärlor (se närbilden) och en ribbaram så var det klart!







Närbilder på pärlor....bara två lådor annars kulle jag fylla hela bloggen med bilder bara på pärlor, men dom är så trevliga att fota!




P;s pyssel, hon tovade en till prinsessväska, denna gång med en blomma och en nyckel.
Så fint och visst ryms det väl lite lördagsgodis i en sån?!




Pysselkatten Maja som gärna stryker sig mot allt som hår kan fastna på ;-)
Men adorebul är hon i alla fall!




Väldigt sällsynt insekt som stod i fönstret....den rostar dessutom, kan det vara stålmannen?
Tänk om den har rost-malaria?...tänk om den kan flyga....tänk om.....



FREDAG igen, jag ska njuuuta av ett glas Lindeman och imorgon ska jag ta sovmorgon och sedan blir det en tur på stan för lite påskäggsshopping.
Om inte solen gassar för då blir det ute i solen för hela slanten för denna tanten.

Kram ha en fin helg! / J

Påskgrodan...

Ja just det ja..jag är inget fan av påskrassel, utan här brukar det stå en stor plåtvas på verandan med björkris el dyl som jag snörar fast vita fjädrar på.

I år vill jag hitta fejkfjädrar annars får det nog vara, gu så präktigt va?

Jag har en liten påskhare som jag fått för några år sedan, den åker fram för barnens skull.

I planteringen på bilden sitter en liten groda på en boll och väntar på att dom gula Hyacinterna ska slå ut.

Gult är inte heller min stil men dessa ska vara ljust ljust gula lite som vaniljkräm.*mmmmm*

DET är min stil det.

Idag är det VÅR i luften! 12 grader varmt redan och klockan är ju bara morgon ännu!

Jag ska baka sommarkaka dagen till ära, och den ska med till ännu en pysselkväll hos min vän P.

Hon har förresten så fint hemma, jag har gått lös med kameran hemma hos henne så kanske det blir ett amatörfotat-hemma-hos snart.....

Sist men inte minst så blommar en av mina hoyor för fullt...många sorter är på gång men nu luktar det underbart från hoya Thomsonii, den har vita blommor och är smockad med klasar när den kommer igång!

Foto kommer.

Ha en fin dag nu ska här bakas sen ut i solen!

kram /J